Auch auf Hawaii haben Salze, wie in vielen anderen Kulturen auch, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Salz unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und kennzeichnet eine tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder – Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit und grün für die üppige Vegetation.
Alaea Red wird an der Pazifik Küste vor der Insel Molokai gewonnen, indem gefiltertes Pazific-Wasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten der Vulkanerde vermischt. Seine rote Färbung erhält es von dem enthaltenen Eisenoxid.
Inhaltsstoffe: >97,7% NaCI, 1,24% Ca, 0,65%Mg, 4,28% SO4
